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Par Difficulté

Croustil mouelleux de patates douces


-> Brunch -> Apéritif
Difficulté - Pour 4 personnes
Temps Total 0 h 45 min - Temps Préparation 10 min - Temps Cuisson 35 min



Liste des Ingrédients

Ingrédients Parcelle de Vie
3 pièce(s) de Patate douce

Autres ingrédients
2 cs d'huile d'olive
sel
poivre

Préparation

Temps Total 0 h 45 min - Temps Préparation 10 min - Temps Cuisson 35 min


Étape 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7). Recouvrir la plaque du four de papier d'aluminium. Détailler la patate douce en morceaux en forme de frites et répartir sur la plaque.

Étape 2
Verser un léger filet d'huile d'olive sur les morceaux de patate douce, nul besoin de trop insister ou d'huiler toutes les faces, le dessus suffira.

Étape 3
Enfourner pendant 30 à 40 minutes à 180°C (thermostat 6).

Étape 4
Saupoudrer de sel à la sortie du four

Étape 5
Déguster à l'apéritif ou pour accompagner une viande en sauce, par exemple.