Parcelle de Vie

------------- Message du Producteur -------------

Chers clients, abonnés,
Le printems est là!
Mais attention aux gelées tardives! Le potager donne encore des bons choux, tandis que les variétés de printemps pointent le bout de leur nez!
Les derniers arrivés sont la fève, variété Aquadulce et l'artichaut violet de provence, idéal à déguster cru, ou cuit!
N'hésitez pas à vous faire une poelllée de blettes ou d'épinard!

Vous retrouvez d'autres recettes proposées en fonction des légumes de saisons dans l'onglet "Idées Recettes".

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Julien Gaffier, Parcelle de Vie.

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Une culture Intégrée 100% Naturelle

Le concept du potager au naturel est simple, du moment que l’on observe et étudie le fonctionnement de notre environnement: c’est pour ainsi dire la définition du mot écologie, la science de notre habitat!

Julien, Parcelle de Vie Mon histoire, mon parcours.

« Je cultive mon potager en favorisant les processus naturels existant de Dame Nature, tout en m’appuyant sur la richesse de notre biodiversité.
La nature est mon alliée et mon guide.
J’obtiens des fruits et légumes sains, d’excellente qualité gustative, et riches en nutriments bio-disponibles (vitamines, sels minéraux, et oligo-éléments). »

« Le potager au naturel, c’est le Bien-être du corps par une alimentation saine et respectueuse du vivant
« 

Présentation en vidéo

Pour en savoir plus: Les techniques de cultures

Une démarche locale

Une action locale avec une approche globale! Manger local a en effet bien des avantages: cela permet de manger frais et vitaminé toute l'année, c'est du "cueilli mangé" ! Cela développe le commerce de proximité, crée du lien social, et limite la pollution.

Des cultures de Saison

C'est un choix nécessaire pour une meilleure santé! Voici les raisons principales pour manger de saison.