>> Faites votre choix!
Catégorie Aromates
En savoir plus...
On l'utilise comme assaisonnement de l'agneau, du lapin, du gibier, du porc ou encore de la volaille. Il est le compagnon idéal des légumes tels que des courgettes, aubergines, champignons ou encore des légumes secs. Le romarin s'harmonise parfaitement avec le thym et l'ail.
Propriétés médicinales du romarin
- Favorise la digestion, régule les lipides, améliore la circulation sanguine : cholagogue (aide à l'évacuation de la bile), antispasmodique.
- Diurétique : il réduit les risques de calculs rénaux ou de goutte et prévient les rhumatismes.
Découvrir les idées recettes à base de
Romarin
Catégorie Légumes
En savoir plus...
Le navet est source de fibres qui vont stimuler le transit intestinal. Riche en eau et faible en lipides, le navet est peu calorique ce qui lui permet d'être consommer dans le cadre d'une perte de poids. Le navet est source de potassium.
Origine, Préparation, Conservation, Conseil, Santé Découvrir les idées recettes à base de
Navet violet
(8 max / commande)
En savoir plus...
Réputé pour ses propriétés carminatives et antispasmodiques, le fenouil limite la formation de gaz intestinaux et est donc très utile pour lutter contre les ballonnements, les flatulences, les colites et les maux d'estomac. Adapté aussi aux plus jeunes, il est proposé en traitement des coliques infantiles.
Origine, Préparation, Conservation, Conseil, Santé Découvrir les idées recettes à base de
Fenouil
En savoir plus...
Le navet est source de fibres qui vont stimuler le transit intestinal. Riche en eau et faible en lipides, le navet est peu calorique ce qui lui permet d'être consommer dans le cadre d'une perte de poids. Le navet est source de potassium.
Origine, Préparation, Conservation, Conseil, Santé Découvrir les idées recettes à base de
Navet blanc
(2 max / commande)
(2 max / commande)
En savoir plus...
La courge Bleu de Hongrie, parfois appelé Nagydobosy Sütökok, est une variété coureuse produisant 2 à 4 fruits par pied, de 20 à 35 cm de diamètre sur 15 à 25 cm de haut, de 4 à 8 kg en moyenne. La chair du Potiron Bleu de Hongrie est jaune orangé, très épaisse et dense, douce et sucrée, d'excellente qualité.
Origine, Préparation, Conservation, Conseil, Santé Découvrir les idées recettes à base de
Courge Bleu de Hongrie
En savoir plus...
(3 max / commande)
En savoir plus...
Elle contribue au fonctionnement du système immunitaire, à la protection de l'organisme des agressions. La mâche apporte également la bêta-carotène, un autre anti-oxydant, précurseur de la vitamine A. Ainsi la bêta-carotène protège la peau, les yeux et l'organisme des maladies cardio-vasculaires.
Origine, Préparation, Conservation, Conseil, Santé Découvrir les idées recettes à base de
Mâche
(2 max / commande)
En savoir plus...
Pour nous aider à garder une bonne densité osseuse (et donc à réduire les risques d'ostéoporose et de fracture), il ne faut pas hésiter à mettre de l'épinard à nos menus. En effet, riche en vitamine K, en magnésium, en calcium et en potassium, les épinards sont les alliés des os solides et en pleine santé !
Origine, Préparation, Conservation, Conseil, Santé Découvrir les idées recettes à base de
Epinard
En savoir plus...
Riche en minéraux comme le fer et en magnésium, la blette participe au bon fonctionnement des nerfs et des muscles. Ainsi, ce légume est recommandé aux sportifs afin d'éviter les courbatures trop intenses. Source naturelle d'acides phénoliques et de flavonoïdes, la blette est un très bon antioxydant
Origine, Préparation, Conservation, Conseil, Santé Découvrir les idées recettes à base de
Blettes
(4 max / commande)
En savoir plus...
En savoir plus...
Propriétés des feuilles : Astringente, anti-diarrhéique, anti-septique, et anti-inflammatoire.
Découvrir les idées recettes à base de
Salade Feuille de chêne
En savoir plus...
C'est une variété de laitue caractéristique car elle peut être de couleur rouge ou blonde. Des variétés vertes existent également. La laitue feuille de chêne est tendre et savoureuse à la dégustation. Elle se mange crue comme une salade, mais peut également être dégustée cuite ou braisée.
Découvrir les idées recettes à base de
Salade Feuille de Chêne rouge
Catégorie Fruits
(4 max / commande)
En savoir plus...
Poire d'hiver par excellence, la Passe-Crassane est une grosse poire de forme ronde, à la peau jaune-vert mouchetée de rouille et à la queue souvent ornée de cire rouge. D'une belle saveur sucrée, sa chaire blanche très parfumée est à la fois fine et fondante, juteuse et parfois un peu granuleuse.
Découvrir les idées recettes à base de
Poire Passe-Crassane
(4 max / commande)
En savoir plus...
La pomme Pink Lady est une pomme à croquer, assez ferme à la dent, notamment connue pour son goût très sucré et sa coloration rouge typique.
Découvrir les idées recettes à base de
Pomme Pink Lady
