Les poules sont nourries à base de grains, de légumes du potager, d’herbes, et de vers de terre ou autres insectes.
Pour avoir de bons oeufs riches en nutriments, bien fermés et bien jaunes, il faut avant tout penser au bien-être des poules, en terme de nombre d’individus , d’espace, et de bonne alimentation.
L’espace au pied des oliviers leur permet de gratter le sol, se nourrir d’herbe fraîche, et de se régaler de vers de terre ou d’insectes du sol.