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Par Difficulté

Fèves fraîches grillées


-> Apéritif
Difficulté - Pour 4 personnes
Temps Total 0 h 10 min - Temps Préparation 5 min - Temps Cuisson 5 min

En fin de saison, les fèves deviennent plus grosse dans les cosses. C'est le moment idéal pour les déguster à l'apéro en les faisant griller! Simple, rapide, et efficace!


Liste des Ingrédients

Ingrédients Parcelle de Vie
1 Kg de Fèves fraiches

Autres ingrédients
Du sel et du poivre du moulin
Du Ras El Hanout
De l’huile d’olive

Préparation

Temps Total 0 h 10 min - Temps Préparation 5 min - Temps Cuisson 5 min


Ecosser les fèves
Mettre de l'huile d'olive dans une poele
Assaisonner de sel, de poivre, de Ras El Hanout, ou autre épice de votre choix (curry, cumin, ...)
Astuce: Vous pouvez faire cuire les cosses de fèves à la vapeur et les déguster comme des gros haricots, le rendu est bluffant!