-> Apéritif
Difficulté
- Pour 4 personnes
Temps Total 0 h 10 min
- Temps Préparation 5 min
- Temps Cuisson 5 min
En fin de saison, les fèves deviennent plus grosse dans les cosses. C'est le moment idéal pour les déguster à l'apéro en les faisant griller! Simple, rapide, et efficace!
Liste des Ingrédients
Ingrédients Parcelle de Vie
1 Kg de Fèves fraiches
Autres ingrédients
Du sel et du poivre du moulin
Du Ras El Hanout
De l’huile d’olive
Préparation
Temps Total 0 h 10 min
- Temps Préparation 5 min
- Temps Cuisson 5 min
Ecosser les fèves
Mettre de l'huile d'olive dans une poele
Assaisonner de sel, de poivre, de Ras El Hanout, ou autre épice de votre choix (curry, cumin, ...)
Astuce: Vous pouvez faire cuire les cosses de fèves à la vapeur et les déguster comme des gros haricots, le rendu est bluffant!