Le Concombre Cornu d’Afrique, parfois appelé Métulon ou Kiwano, est une authentique curiosité !
Le Kiwano en image
Le Kiwano est une vraie curiosité ! Sa chair est juteuse, fine, douce et sans amertume, aux notes de kiwi ou banane selon la maturité du fruit.Riche en vitamineC, il en contient 4 fois plus qu’une orange!!
A consommer cru nature, salé ou sucré, dans une salade de fruits ou avec du poisson et un jus de citron vert. Le Kiwano peut entrer ans la compositions de certains cocktails 🍹.
Le plus simple
Coupez le kiwano en 2 avecun couteau et le manger à la cuillère comme un kiwi, un régal!
Le Kiwano est un fruit absolument délicieux! 🙂