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Catégorie Aromates
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La menthe possède des vertus digestives. Elle apaise l'estomac et stimule la bile et donc la digestion grâce à sa concentration en fer et sa vitamine C. C'est ce qui fait sa réputation ! Conséquence directe de son efficacité côté digestion, la menthe limite les remontées gastriques et soigne la mauvaise haleine.

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Menthe
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Réputée depuis des millénaires pour ses vertus thérapeutiques, notamment contre les verrues et la déprime, on lui en attribue encore aujourd'hui. - Idéal en accompagnement de votre salade de tomate ou autre préparation maison! :)
Origine, Préparation, Conservation, Conseil, Santé 
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Basilic
Catégorie Légumes
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La courge Bleu de Hongrie, parfois appelé Nagydobosy Sütökok, est une variété coureuse produisant 2 à 4 fruits par pied, de 20 à 35 cm de diamètre sur 15 à 25 cm de haut, de 4 à 8 kg en moyenne. La chair du Potiron Bleu de Hongrie est jaune orangé, très épaisse et dense, douce et sucrée, d'excellente qualité.
Origine, Préparation, Conservation, Conseil, Santé 
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Courge Bleu de Hongrie
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L'artichaut stimule la sécrétion de bile : l'artichaut est un cholestérique, il favorise donc la sécrétion biliaire par le foie et son évacuation. l'artichaut, un légume aux propriétés diurétiques : un artichaut est considéré comme un diurétique, car il contient du potassium et de l'inuline.
Origine, Préparation, Conservation, Conseil, Santé 
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Artichaut Violet de Provence