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Catégorie Aromates
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La menthe possède des vertus digestives. Elle apaise l'estomac et stimule la bile et donc la digestion grâce à sa concentration en fer et sa vitamine C. C'est ce qui fait sa réputation ! Conséquence directe de son efficacité côté digestion, la menthe limite les remontées gastriques et soigne la mauvaise haleine.
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Menthe
Catégorie Légumes
(4 max / commande)
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Réputé pour ses propriétés carminatives et antispasmodiques, le fenouil limite la formation de gaz intestinaux et est donc très utile pour lutter contre les ballonnements, les flatulences, les colites et les maux d'estomac. Adapté aussi aux plus jeunes, il est proposé en traitement des coliques infantiles.
Origine, Préparation, Conservation, Conseil, Santé Découvrir les idées recettes à base de
Fenouil
(2 max / commande)
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Propriétés des feuilles : Astringente, anti-diarrhéique, anti-septique, et anti-inflammatoire.
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Salade Feuille de chêne
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La batavia est une sorte de laitue craquante et à la saveur légèrement sucrée. Peu calorique, riche en fibres, en beta-carotène, excellentes sources vitamine B9 (acide folique), vitamine C et calcium, sans oublier les composés phénoliques.
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Salade Batavia rouge
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